“爸,今儿个您打算炒什么菜?”
傻柱这时候也忍不住问了起来。
“小子,瞧好了,看看你老子的本事!”
何大清拿起菜刀,麻溜的就开始处理食材,那动作行云流水,一气呵成。
不论是斩鸡块,还是片鱼片,一点都没有犹豫,三下五除二就把食材处理完毕。
傻柱都看懵逼了。
何大清就跟那戏台上变戏法的师傅一样,高深莫测。
就这水平,他觉得自己远远达不到。
“傻柱子,赶紧把火烧大!”
何大清大喊了一声,接着直接就架起了两口锅。
众人都傻眼了,敢情这是要同时炒两锅菜呢!
大家一脸的惊奇,都觉得难以置信。
这可是给轧钢厂得领导开小灶呢!
这时候同时炒两个锅,会不会太冲动了。
要是炒砸了的话,领导们吃了不满意,失了面子,搞不好何大清饭碗都要丢掉。
不过众人却没有言语。
傻柱忙问:“爸,您这是要同时炒两锅吗?”
何大清没有理他,连声喝道:“管好你的火就行,不该问的别问!”
“可是爸,今儿个可是杨厂长请客,要是菜做得出了什么问题,您可是要担责任的……”
何大清摆了摆手,示意傻柱不要再言语。
傻柱纵然有千言万语,也只能忍着不说。
何大清拿起大勺,等锅热了,放入油滑锅,接着把油倒出来,又加入凉油。
左边烧鸡,右边炖红烧肉。
不一会香味就充满了整个厨房。
众人禁不住都咽着口水。
这可比大锅菜香多了啊!
闻着味道就知道菜有多香。
很快两个菜就做好了,何大清又做了一个川味的水煮鱼片。
还有两个素菜,外加一个凉拌菜。
拢共六个菜,很快刘烧好了。
众人看着灶台上摆着的菜,眼睛都舍不得挪开了。
不仅色泽诱人,而且还香味十足,让人光是看着闻着味道,就已经忍不住想要一扫而光。
“好了,还愣着干嘛,赶紧上菜去啊!”
何大清拿着抹布擦了擦手,吆喝道。
刘岚这才反应过来,麻溜的就开始上菜了。
此时。
食堂的小包间里面。
杨厂长正在亲自陪着一个中年男人,此人戴着眼镜,看上去斯斯文文,穿着打扮却十分讲究,大气内敛却不张扬,看上去让人非常舒服。
一看就是有身份,有地位的人。
此人不是别人,正是建国之前,号称娄半城的娄振华是也。
建国前,轧钢厂就是在他的名下。
如今他为了自保,把轧钢厂的股份捐出来了,献给国家,也就是现在的红星轧钢厂。
平常他很少来轧钢厂。
一来轧钢厂已经不属于他的了,二来国营以后员工和领导都大换血了,众人听过他的名号,但是与他熟识的却不多。
而今天他之所以来轧钢厂,不过是为了他的家事。
最近,他的内人为女儿娄小娥寻了一门亲事,正是老许家的许大茂。
建国之前,许母在娄家做过佣人,跟娄振华的内人关系颇为不错,如今他们家道中落,加上家庭成分的问题,最后没有法子,这才同意跟许家联姻。
一来看重许家家庭成分好,又知根知底。
二来是看在许大茂的工作前景比较好,是轧钢厂宣传科的放映员,经常能接触到各个单位的领导,所以上升机会比较大。
娄振华此次前来不为别的,为的就是私下里打听一下未来女婿的口碑如何。
很快,菜就上齐了。
总共六个菜。
三个肉菜,两个素菜,一个凉菜。
主要就是三个肉菜格外的吸引眼球。
一碗红烧肉,一碗水煮鱼片,还有一碗是土豆烧鸡。
不仅色泽诱人,味道还非常香,让人一看就有食欲。
杨厂长不由得看呆了,还得是老何头来掌勺啊!
“来,振华啊,咱边吃边聊!”
这进门都是客,而且娄振华平常可很少来轧钢厂,虽然如今只是个平民老百姓了,但是瘦死的骆驼比马大。
谁知道未来会怎么样?
杨厂长毕竟见过世面的人,所以对他很客气。
“好,杨厂长您先请!”
娄振华显得很谦卑。
杨厂长很高兴,忙招呼他夹菜吃。
谁知两人刚吃第一口就停不下来了。
完全被这美味的饭菜所吸引了。
他们哪里吃过这么好吃的饭菜。
土豆软糯嫩滑,充满了鸡肉的鲜香味,而且还形状完好,一点都没变形,或者松散。
红烧肉入口即化,软烂咸香,一口下去油脂和汁水混合在一起,层次感分明。
还有川味水煮鱼片,鱼片嫩滑而有弹性,并不会一夹就烂,一口下去,麻辣鲜香,红油和鱼片的组合,直接冲击人的味蕾,像是突然遭受猛烈的撞击一般,刺激又享受。
就算是娄振华吃遍了山珍海味,他同样也被眼前的饭菜震惊得不行,简直要用惊艳来形容。
“今天这菜是谁做的?”
杨厂长再也忍不住了,直接招呼外面的人。
今天这才比他以前吃过的小灶,不知道强多少倍。
他一时也有些好奇起来。
“这菜是何大清何师傅做的,杨厂长,怎么啦?味道不好吗?”
刘岚听到呼喊声,忙跑进来解释起来,听到杨厂长这么问,她一时也慌了。
因为以前每次请客,杨厂长从来没问过这样的问题。
难道今天这菜做砸了?
一想到何大清同时用两个锅炒菜,她顿时就明白了怎么回事。
刘岚紧张得不行。
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