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迷你书窝 >> 我有一个豆荚农场 >> 第195章 谈拢

“剩下的一半就是场地、人员、销售、管理。需要出资1000万拿下店面,五年的房租105万,装修改造50到200万,还有广告宣传等等。”

“以前的装修不能用了吗?”

“不是不能用了,南环路店其实开业也才5年。”

“但既然我们接手了,理念肯定和之前不同,整体的风格相应就要做出改变,包厢要重新装修,桌椅餐具肯定也要换的。”刘胖子解释道。

“厨师和员工呢?那个店的人怎么样?”李叶问道。

“你有合适的大厨和领班人选吗?”刘胖子问。

“没有。”

“南环店的人大部分是不错的,大厨我也能留下来,人手问题不大。”

“前期总共1400万,我凑凑能拿出1200万。”刘胖子用手机计算器把几个数字加了一下。

“那这样,我出300万,加上蔬菜肉类的独家供应,占六成的股份,你看可以吗?”李叶想了一下道。

“六成?300万你可以占超过7成了。”刘胖子愣了一下道。

“日常主要还是要你去管理,我又不懂。”李叶笑道。

“那也不能让你吃亏,餐厅想火起来,或者说,想抢回丰源的顾客,必须要有你的菜肉。”刘胖子道。

这段时间他和董成功以及另一个股东测试,讨论了多次,得出一个结论,在霍州想要做中高端的餐饮,没有李叶的蔬菜是没法做到的。

其他各家餐厅,比如同庆、岳府等都找李叶买过蔬菜,但都没有成功。

而有丰源小厨在,双方都有李叶的蔬菜,那只能是竞争中共存。

想让李叶给丰源停供是不太可能的,毕竟是光耀自己前期没有抓住机会。

所以,只有把李叶本人拉过来,让他占大头,出于本身利益的考虑,才可能独占野泉蔬菜。

出于这样的考虑,刘胖子甘愿让李叶占大头,把店做大了,才能多赚嘛。

刘胖子的心里是这样决定,但当李叶说出300万占股六成,他有些意外,没想到李叶会退这么多。

其实如果李叶说自己不出钱,只出菜肉的独家供应,占股7成,刘胖子咬咬牙也是可以接受的。

这个人可交,刘胖子心里想。

“这样吧,你出200万,占7成的股份,日常管理不用你操心,你派个会计管账就行。餐厅和你的公司签约供应食材,价格按市场价的2倍,你看如何?”刘胖子看着李叶道。

“300万,7成,食材价格就按市场价。”李叶也不想占他便宜。

原本想自己出资六七百万占股9成,后来觉得有些太多,刘胖子真就成给他打工了,这样人家干着也没劲。

既然前期需要投1千多万,就让刘胖子多投一些,多占一些股份。

刚开始看起来也许是刘胖子吃亏了,到后来肯定是占便宜。

“好吧,那就这样定了。”刘胖子拍桌子大声道。

“呜!”板栗本来蜷缩在李叶脚下,见刘胖子拍桌子,跳起来就要扑过去。

“定定定!”李叶连忙叫住它训道:“不认识人吗笨狗?出去自己玩去!”

“咳咳,你家的狗都好猛!”刘胖子被吓得往后一缩,见板栗出去了才干笑道。

“都训得挺好,不知道为什么这段时间一个个点火就炸。”李叶纳闷道。

“会不会是因为到了春天了。”刘胖子猥琐地笑道。

“不会吧,除了那两土狗,它们都才7个多月,哪有那么早发情的。”李叶摇头。

“也许你家狗早熟呢。”

“滚蛋,那也没这么早。”

谈完了各自的出资与占股,刘胖子心情大好,一扫几个月以来的颓废。

扬言今晚要大肆庆祝,不醉不归。

“你在我家吃饭不醉不归,这个真的叫庆祝?”李叶斜睨着他。

“瞧你,我会这么没脸皮么?晚上胖哥带你去个好地方吃饭。”刘胖子大笑。

“什么好地方?”

“去了就知道了。”

被刘胖子拉着坐上了奥迪,开出了农场。

“咦,你这不是去霍州?”看着车子开向了高速口,李叶才发现不是去往霍州。

“霍州一个二线城市,虽然经济还可以,但有些东西就不如七州了。”

“嗯,七州毕竟是省会。”

一个多小时后,车子停在了七州新月广场旁边的一幢大楼下面。

“餐厅在这上面?”李叶抬头看了看这幢商业楼。

“没错。”刘胖子掏出手机打了个电话。

这栋楼挺高档的,大厅整洁明亮,九部电梯繁忙地上下。

刘胖子带着他进到最里面的一部电梯,里面很奇怪,居然只有32楼和1楼两个楼层按钮。

“这是专用电梯?”李叶明白了。

“没错。”刘胖子笑道。

“怎么也没有饭店的招牌?”李叶纳闷。

“他们家只在大厅的展示牌上有个名字。”

“这么低调,像是怕人知道一样。”李叶无语。

“哈哈,只是没必要让大众知道,反正他们的顾客不是普通百姓。”刘胖子大笑。

“切,神神秘秘的。”

上到32楼,电梯门无声地滑开。

“欢迎二位。”一名女子鞠躬迎客。

“日料?”李叶看到对面的照壁上,有一支樱花,上面几个片假名。

“正是。”

“我不喜欢日料。”李叶皱眉驻足。

“今天主要不是来吃的,”刘胖子揽住李叶道:“这家日料餐厅是一家omakase餐厅,是一种高端的餐饮形态,现在国内也有中餐馆学习这种做法。我带你来呢,是来感受一下,有些地方是可以借鉴的。”

“中餐跟日料两个概念,有什么可借鉴的?”李叶皱眉。

“之前国内不是流行私房菜吗?其实跟这类似。我们的餐厅要做高档,不仅菜品跟上,形式也要有所转变。”

“你先看看吧,别听到日这个字就有抵触情绪。”刘胖子笑道。

“我很正常,对这个字一点抵触都没有,就是不喜欢后面带个本字,哈哈。”李叶笑道。

“别开车。你好,这是我的预约码。”刘胖子拿出手机让服务员扫了一下。

“还要预约?”李叶问。

“当然,我这是三天前好容易约上的。”

“三天前你就准备请我来这吃饭了?”

“你想得有点太美,我本来约的是个美女,现在被你抢了先,你想想等会怎么补偿我吧。”

“咱俩到底谁想得美?”

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