那个时期的人流行的一句话就是读书还不如直接学门手艺傍身实在，而且读书负担太重，一些家庭孩子基本学校的大门哪里来都会不知道。早早地就步入了社会为家里减轻负担压力，一些农村里的孩子在七八岁的时候就要为家里做事情赚公分养家。
所以那个时候的人到老了以后几乎就会落下一身的毛病，几乎没有可以治疗的，最常见的都是关节炎，很是折磨人。
何雨柱虽说是城里人，从小也是苦命，十几岁就跟着父亲何大清开始学习厨艺，在何大清这里学了以后也继续跟着何大清的一些师兄弟们继续学习，何雨柱现在精通粤菜，谭家菜，川菜以及鲁菜。而且都是做到了大师级别，这可能也是遗传基因有关。何雨柱在厨艺这块也是给何大清争了不少的脸面，只要认识何雨柱的人都会夸几句何大清，都会说几句何大清的衣钵有了传人，生了一个好儿子。
但好景不长，何大清见到了一个农村的一个寡妇立马就被勾了魂儿，随即带着家里的所有资金跟着人家跑了，也不管轧钢厂里面的工作，也不管自己的俩个孩子，更不管俩个不大的孩子是否可以自己养活自己，也不知道怎么就狠的下来这个心，不知道是怎么想的，一个寡妇重要还是自己得一儿一女重要？是个正常的人估计都会做出正确的选择。可惜，何大清选择了一个和自己一样带着几个孩子的寡妇，还是生活在农村。
那个时候农村的日子可是过得很苦，吃了上顿几乎没下顿的，何况寡妇还有几个孩子，这个日子可想而知了，何大清还做了倒插门，家里又多了一个人吃饭，那日子可想而知了。除开苦就没有什么了，何大清自己带的那点钱财，几乎被寡妇压榨的差不多了，后面要不是自己做的亏心事再多死的早，估计何大清的日子会更难过。
大家看过原剧中的就知道，要不是许大茂接他回来，估计他的苦日子也不知道何时是个头，而且接他回来的时候那模样也是苦哈哈一个，都那个时候了他还不后悔，也不知道是怎么想的。
原剧中本来按道理来说见自己的父亲跟寡妇跑了，何雨柱和何雨水俩人应该恨寡妇才对啊，怎么还和秦淮如这个寡妇走的这么近，而且还弄的不清不楚的，直接拖了谈几十年，就光棒梗就拖了何雨柱八年，我就不知道了这傻柱在这八年的时间里就没想过一些事情。还傻傻的等了这么久，到头来要不是娄小娥给他生了一个儿子，妥妥的一个绝户。
最后结果大家也知道，几方人马也是各施手段，最大的都想达到自己想要的结果，可惜！结果又人如意有人不如意，有人开心也有人哭泣。
“呵呵，柱子，这就是我们的资产，而且还是不动的资产，就算是以后我们的事业那一块做不下去了，我们的地皮这块就可以起到很大的作用，而且就算是我们不卖地皮，也可以把酒店出租，也是一比不小的收入。而且出租可是一个轻松的活儿，你想想我们有二十五层，随着物价的提高，生活的水平提高，消费能力提高，思想提高，你觉得那个时候你还会觉得我们现在花费这么大的代价不值得吗？”
“恐怕到时候你会觉得我们这个时候可能太傻，太低调了。要不是我们现在摊子铺的太大，我都会全力建楼，我就出租，不卖，坐收渔利岂不是更轻松？”
“但现在不行，我们得抓住这一波的改革浪潮，我们要做这时代的弄潮儿，绝对不做守财奴，更不做保守派。我们要做那时代的先锋，时代的冲锋者。”
周飞和何雨柱解释着为什么现在要这么大张旗鼓的做事，而不是保守稳健的发展。
“你说的我现在都懂，以前我也是眼光太矮了，还好没有和你背道而驰，不然我可能还是在轧钢厂继续过着大厨的无聊日子吧！”
何雨柱发出了感慨，仔细的想了一下自己跟随周飞这么久的时间里，周飞每做的一次决定都是那么的正确，时机也是把握的刚刚好，很难想象这是一个以前得过癔症的人做出的事情。何雨柱也是感叹造化弄人，为什么自己就只是对厨艺这块了解，而对于其它的就像白痴一样呢？难道自己真的就没经商头脑？还好遇到了周飞，选择了跟在他的身后，这才日子过得不错，老婆，孩子，家庭，事业都是一一不缺。而且现在人均工资不高的年代里，让何雨柱随便拿了几万出来，也是丝毫没问题，而且还不会影响到何雨柱的家庭的生活质量以及工作。
周飞也是笑着打趣道：“说起来你在轧钢厂上班的时间里，你可是除开管理层之外最闲的一个人了。其他人要是随便偷一下懒或者偷奸耍滑一下，就会立马被收拾，你到好，没有收拾你不说，而且还明目张胆的拿着公家的东西大摇大摆的回家吃去。你啊，也是胆子大，换做其他人估计都不敢这么好吧！”
“呵呵，那也不是我们这行的规矩不是，俗话说得好！厨子就不会缺嘴，偷鸡摸狗之人就不会缺钱，勤快的人就不会缺好日子。我这不也是根据规矩来办事吗，再说了，那么多的剩菜，那些领导情愿倒掉也不拿出来给大家吃，你说，他们还不是吃公家的，怎么就可以这样子呢，而且凭什么我们做厨子的就只能干看着不能享受呢？”
“再说了，他们每次吃，那一次是给了钱和票的，还不是白吃白喝的，我只是顺手帮他们解决问题而已，感谢我还来不及呢怎么会惩罚我呢！”
“再说了，那个时候就光我的手艺，不说帝都，就说潮阳区这块，可以说是只要提起我何雨柱的手艺，都会给个面子比划一个大拇指，顺便夸赞几句。他们怎么会惩治我，要是我不开心直接换个厂子，他们那里还会吃的到好吃的饭菜。而且吃惯了我做的饭菜，突然之间换口味，一次俩次可以，时间久了他们绝对是会不习惯的。”
“这点我还是有点自信的！”
何雨柱洋洋得意的说道，好像说的那个时候他就像大爷一样似的。
也确实和何雨柱说的差不多，轧钢厂上到厂长下到职工，只要吃过何雨柱做的饭菜无一不留念的，这个里面最夸张的就数李主任了，一个礼拜七天每天三顿饭，他就至少开小灶有五天，剩下的俩天还是请客陪人一起吃饭，就差睡在食堂了，而且他也是一个典型的吃货吃家，那嘴可是挑剔的不要不要的。吃惯了何雨柱做的饭菜在吃其他人做的就没法儿吃，可把他给难受的。
“行啦，知道在厨艺这块你何雨柱在帝都可是名气响当当的，最对是大师级别的，这点算是公认的评价！”
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