连老太太拉着方圆,满是喜色。
虽然这几天方圆都会来一趟,但今天毕竟不一样,只是说话时,还时不时看后面的周游。
连卿道:“还不赶紧介绍一下!”
方圆道:“周游,我朋友,这两天正好在临安,过来给外婆您拜寿的!”说着又趴在老太太耳畔滴咕了几句。
“哦?”
连老太太眉头一挑,上下打量着周游,道:“不像啊!”
“对了,外婆,这是我去灵隐寺请来的观音!”
“哦,好好好,赶紧请进门,上香!”
老太太信佛,家里还专门修了佛堂!
见老太太喜悦模样,方圆又拿出了一个合订本:“外婆,您看看这个!”
老太太疑惑,翻开了页面,粗略看了一下,突然咦了一声。
“这是……”
“故事其实不复杂,不过我准备把它搬上电视,到时候台词会唱出来!”
连老太太虽然已经看出来了,但真正听到方圆说出来,她还是抑制不住的激动。
“好好好,到时候需要什么,你尽管提!”
连老太太在临安这么多年,基本盘可不小。
周游也上前祝贺了老太太一番,送了件朋友应该送的!
老太太一看,心里也有数了。
连家的亲朋好友不少,尤其是老太太本就是曲界名人,所以上门拜寿的,甚至比亲戚多出好几倍。
也幸好是带院子的独栋别墅,不然还真不知道坐哪儿。
“这是厨房,你准备做什么?”
方圆请周游来,其实想给老太太做一桌素宴,毕竟老太太信佛,肉吃的少,当然,家里这边也请了相应的厨师,但她觉得,应该是不如周游的手艺。
周游看了看忙活的后厨,分工明确,他这个时候插手,只怕人家不开心。
“饭就暂时不用了,等以后有机会再说,不过在这之前,可以给老太太做点药膳!”
药膳?
方圆一愣,这和之前说好的不一样啊!
是不一样!
早先的时候周游不知道连老太太现在的状态,那天晚上方圆自言自语之后,他也知道了老太太身上有旧伤,时常需要拄拐杖,一道梅雨季节,甚至需要做轮椅才能出行!
而今天,趁着祝寿,他也近距离观察过了,问题不大,只要得养,而且所需的时间还不短!
当然,短期内就能见效。
药材之类的,来之前周游就已经准备好了!
人参、陈皮、枸杞子、天麻、丁香、黄芪等等,其中药引子是母鸡!
药膳是传统的中医食疗文化!
其实做饭和熬药,本身就是想通的,都是了解材料的特性,然后控制火候,混合之后产生反应!
而两者结合,既能将药当做事物,又能将事物赋以药用,药借食力,食助药威,而这相辅相成,相得益彰,有病治病,没病强身!
“老太太不至于彻底不进荤腥吧!”
“不会,只是食的少,吃的澹!但尤为喜欢东坡肉!”
周游进厨房了,借了个档口,从包里掏出带来的药材,然后找了一个砂锅!
厨房里面早就准备好了鸡,虽然一看和自己想要的还有差距,但老太太身体太弱,下药勐了,估计撑不住。
将砂锅洗干净,然后倒凉水,再将鸡丢进砂锅里面,等到鸡煮成五分熟,便将其捞出来。
然后在用煮了鸡肉的汤开始熬药!
原本鸡肉的香味儿立马被药材覆盖。
那些在后厨做饭的人立马皱起了眉头。
“谁在熬药?”
“能不能出去熬药啊,再这样下去就要串味儿了!”
“哥们,你干嘛呢!”
旁边切墩的小哥冲着周游询问。
“药膳!”
周游简单回应了一下,然后开始大火熬煮,与此同时,他将鸡分解,然后又将鸡肉撕碎,趁着热锅直接将那碎肉丢进去。
砂锅里面,正在都都都的冒着热气,那汤已经变成了黄色,看起来像是有毒似得,不过细细闻,已经不像一开始药味儿那么重了,反倒是鸡汤的味道越来越浓郁。
“好香啊!”
旁边切墩的小伙儿抽了抽鼻子,又戳了戳周游的胳膊,小声道:“我蓝翔的,兄弟哪儿毕业的?”
周游:……
好家伙,还是个学院派出身!
不过他此时专心熬制药膳,也没心思例会其他人,那小伙儿自讨没趣,最终也安心切菜了。
前院这边,大家都已经入座了,作为家里老大,连洪波自然得出来主持。
二代连带着三代,差不多二十几人都给老太太拜寿。
“好好好,给糖!”
老太太很开心的样子,大手一挥,就有人专门准备糖果了。
很快,开始上菜了。
“听说是御斋楼的厨子!”
“没错,是御斋楼的班子,我都吃出来了,这白菜的味道很熟悉!”
御斋楼,是一处专门做素菜的地方,因为老太太喜欢吃素斋的缘故,所以才会选择,当然,也不单单只有素菜,就像是老太太说的,她喜欢吃素菜,但也有人不喜欢啊,总不能到时候她一个人吃饭,其他人都看着吧!
就在大家一个个都开始吃得差不多的时候,方圆推着一个小推车出来了。
“小汤圆,这是什么东西啊!”
“不会是给老太太准备的惊喜吧!”
“哎,我家那姑娘,要是有小汤圆一半听话就好了!”
其他人看的一脸羡慕,还以为是方圆准备的神秘礼物。
但也有人闻到了味道。
“哎,你们有没有闻到什么味道啊!”
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