因为意外的发生，观众们对节目的期待感瞬间拉满。
而许慕接下来如何处理突发事情，则成了众人关注的焦点。
到底是按照《食神》电影情节做一碗叉烧饭，还是做其他菜呢？
最主要的，许慕现在剩下的时间也不多了！
意外的发生，让许慕倍感意外。
他怔怔的看了一会儿碎裂的坛子，眼神中尽是苦恼。
而他听到主持人邢可带来的处理方式后，他更是头疼。
毕竟，还有不到二十分钟的时间，他能做什么嗯？
难道，真的要做叉烧饭？
拜托！
这是现实，又不是电影。
许慕并不觉得，一碗叉烧饭就能打败佛跳墙。
可是做什么，他一时间又想不到合适的。
随即，他仰起头，满脸愁容闭眼思索着。
不过，他的这个动作被看直播的观众们看到后，他们又瞬间激动了起来。
直播间。
“来了来了，电影名场面来了！”
“好家伙，这姿势我熟悉，下面是不是要千里传音了？”
“果然，我就知道肯定会是这样。剧本，绝对的剧本！”
“害，要是现在镜头切换到一个和尚的画面那就完美了。”
“不是吧不是吧，难道许导真的要做叉烧饭？”
“要是许慕做叉烧饭，我就给他打赏！”
“瞧把你能的，这是卫视直播，不是主播直播，还打赏呢！打赏个毛线！”
......
许慕仰头思考的动作，被观众们看到后，所有人都议论了起来。
毕竟这个画面，和电影中的画面一样。
所以，大家伙才这么激动的。
而且，大家伙看到许慕做这个动作，也更加确定了接下来的节目走势。
没错。
那就是许慕他肯定会做叉烧饭！
不过，让所有人大跌眼镜的一幕发生了。
只见许慕短暂的思考了十几秒后，他随即挑选了一颗有十斤左右中的娃娃菜。
然后，只见许慕开始将娃娃菜的外部给一一拨开。
看他的样子，是准备用娃娃菜最里面的菜心。
众人看到这一幕后，都感到十分疑惑。
不过，也有一些人瞬间就明白了过来许慕想要做什么菜。
这时，评委席那位五十多岁的评委不禁指着许慕小声的说道：“他不会是要做开水白菜吧？”
这个五十多岁的评委话一说出口，其他评委立即转头看向五十多岁的评委。
随后，众人目光对视，进行了眼神的交流，从而更加确定了五十多岁评委的说法。
场上。
“许导，你这是准备做什么菜呢？”
主持人邢可见许慕在处理娃娃菜后，不由微微一愣，随即她采访到。
“开水白菜。”
许慕现在的时间很紧，所以他没有多说什么，只回答了四个字。
而四个字说出后，众人再次一惊。
开水白菜？
开水白菜这道菜，虽然名字看上去很普通，但是这道菜却一点也不普通。
因为，它可是国宴中出现的一道菜！
其做法看上去简单，但是却又没那么简单。
它将做菜的至简和至繁给完美的融合。
所以，当许慕说出这个菜名的时候，众人才为之一惊。
娃娃菜这边很好处理，没一会儿功夫许慕就挑选出了中间最嫩的部分。
随后，他目光看向裂开的坛子。
坛子虽然裂开了，但是底部的汤汁和食材还是可以用的。
于是，许慕将它们收集起来放进了新的砂锅中，然后他又添加了一些食材进去，便开始熬制浓汤。
开水白菜这道菜的精髓不在于白菜，而是在于汤底。
和佛跳墙一样，开水白菜的制作需要时间。
只不过，现在时间不多，汤底能做成什么样，这谁也不清楚。
而许慕之所以选择这道菜，除了这道菜的名气能和佛跳墙一拼之外，更重要的是佛跳墙刚刚熬制的汤底还可以继续使用。
这样，许慕也省了很多时间。
导播室。
“现在收视率多少了？”
“7.12%。”
“7.12%？”
“没错。”
听到这个数据，韩岩的第一反应是有些失望的。
因为，现在应该算是节目最精彩的环节。
毕竟，刚刚的突发情况，肯定吸引了很多人过来围观。
所以，收视率只涨这么一点，韩岩是失望的。
不过，他转念一想，觉得这个收视率没大幅度上涨也是情理之中。
毕竟，收视率记录在不断的刷新。
而新记录的诞生，肯定是没那么容易的。
“就等最后的打分了。”
韩岩看着屏幕，小声的嘀咕了一声。
收视率能不能再涨一些，就看最后佛跳墙和开水白菜的对决了。
直播间。
“好家伙，我还以为许慕要做叉烧饭呢，合着他是要做开水白菜啊！”
“这道菜我知道，那可是国宴中的一道菜。”
“我也知道，以前封建社会好像有一个什么太后喜欢吃这道菜。”
“不是，你们说着开水白菜能比得过佛跳墙吗？”
“不知道啊，不过就食材来比的话，我觉得佛跳墙应该更好吃一点吧。”
“等吧，看最后评委的打分吧。”
......
当观众们得知许慕要做的是开水白菜后，说实话他们第一反应是有些失望的。
毕竟，许慕没有按照他们想好的剧本走。
叉烧饭，就这么没了。
不过，对于开水白菜这道菜，大家伙也表现出了浓厚的兴趣。
毕竟，这道菜的名气不属于佛跳墙。
虽然开水白菜名气也很大，但是众人还是表现出了对许慕的担心。
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