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第十九章 茶铺升级改造

······

自从那日萧恕和朱秋叶在门口争吵了一番之后,朱秋叶对于萧恕的行为也是睁一只眼闭一只眼。

不过她也有一个条件,就是在萧钦言回京之前,如果萧恕的生意没有起色,就必须退出来。

萧恕自然是答应的很爽快,他不信凭借那些奶茶,再加上赵盼儿的经商头脑,会连一家小小的茶坊都拿不下。

更何况他的眼界怎么可能仅仅的拘泥于一家小小的茶坊,既然要做,那就要做大做强!

青鸟经过将近二十天的长补跋涉,总算是完成了萧恕和赵盼儿交代的任务,将她在钱塘的家产全部处理掉了。

在付完那个茶铺的租金后,还剩余不到一百贯。

索性在等青鸟的这段时间里面,赵盼儿等人已经将茶坊所需的器具和桌椅采买完毕,只等租金一交,就可以开始装修了。

茶坊的牌匾是孙三娘亲自写的。

按照赵盼儿的说法,那就是她们的茶坊走的就是乡村野趣的风格,牌匾越是像小孩子写的越好。

在萧恕的帮助下将牌匾挂在门上,赵氏茶坊在东京城也就是正是开始营业了。

不过光开张了可不够,还得想办法吸引人流到店里面消费才可以。

“萧恕,接下来可就看你的表演了。”

赵盼儿几女看着萧恕,好奇他能够有什么办法吸引街上的人流进来。

“呱唧呱唧。”

只见萧恕拍了拍手掌,就有两个小厮拿着一卷布出来,在众人好奇的眼光中拉开。

“新店开业,全场半价!”

只见红布上面,用黑墨写了这么八个大字。

“来来来,还有这些。”

萧恕当然不指望这块横幅就能够招揽客人了,虽然这个时代识字的人不多,但是这里好歹是皇城脚下,文化人还是很多的,多少还是能够起点作用的。

除此之外,他还准备了另一个大杀器,无数的传单以及推销人员。

为了刺激这些推销人员的激情,他们每个人的传单都是写上了不一样的名字的。

当客人拿着传单来店里消费的时候,不仅能够得到特殊准备的小礼品之外,也会给那些推销员提成。

一个人头就有十文钱,如果一天拼命点干的话,赚个一贯钱完全不是梦想。

不管什么时候,降价促销都是最能吸引人的,毕竟谁都爱占点小便宜。

新开的赵氏茶坊的地理位置优越,再加上这么疯狂的宣传,不出半个时辰店里面就挤满了人。

大部分都是被这新品奶茶吸引过来的,只需要八十文就能够品尝一下这美味了。

要知道现在的物价一升的牛奶就要五十文左右,再加上茶叶的价格,一升奶茶的成本大概是在六十文左右。

但是萧恕将这一升奶茶分成了三杯,每杯的成本在二十文,卖价四十文,大概有一半的毛利率。

今天他们就是打算培养顾客,没打算赚钱的,完全就是属于赔本赚吆喝。

这个定价并算不上高,茶铺里的大多数茶饮都是在八十文到二百文之间,点心果子的价格则是一百文到三百文之间。

这个消费不说东京城里的豪门世家,就连普通的小老百姓咬咬牙也能体验一次。

要知道宋代的经济极为发达,就连普通的劳工一天的收入都有三百文左右。

而这三百文,足够他们一家人来赵氏茶铺,点上一壶热茶和果子,慢悠悠的吃着了。

······

“三娘姐,那几个人不会又来闹事吧?”

在大堂端茶送水的宋引章看到了何四几人进来,立马去后面告诉了孙三娘。

她怕这个人又是因为那个池衙内而过来找麻烦的。

“你放心吧,没事的。”

孙三娘早就得到了赵盼儿的交代,知道何四几人是盼儿找过来的“托”,她在宋引章的耳边低语几句。

“奥,明白了。”

宋引章得到孙三娘的指示后,便又去大堂里面忙去了。

赵盼儿其实是怕万一萧恕的方案效果不好,那也可以留一个后手,如果效果很好,那就当做是和池衙内他们缓和关系了。

毕竟是要长久的东京城里面做生意的,能不得罪人尽量还是不要得罪人。

何况是池衙内那种东京十二行会的总把头,如果关系差了他随便给你使点绊子,比如不卖冰给你,那就是一个很大的麻烦。

不能所有的事情都交给萧恕来处理,那样赵盼儿会觉得自己被人施舍了的。

······

“盼儿,咱们准备好的果子都卖完了。”

“是啊盼儿姐,奶茶也卖完了,牛奶也没了,已经煮不出来了。”

傍晚,天色还没有按下来的意思,赵氏茶铺里面的茶饮和果子竟然就全部卖完了。

“三娘,这样,你先去门口拦一下,今天咱们不营业了。”

“引章,你去和店里的人解释一下,点了茶饮果子但是没上的那几个人跟他们说,明天过来咱们给他免单。”

虽然说东西都售罄了说明她们今天是成功的,但是这是去如果不处理好的话,可能会让自己的口碑变差。

好在赵盼儿经验丰富,一下子就安排好了解决的办法。

这让萧恕感觉很轻松,他今天就开始的时候找人定做传单,又去码头找了几个识字的人过来,其他的事情都是赵盼儿安排的。

比如茶铺所需原料的采买,店铺租金,人工工资这些东西,全部都是赵盼儿一个人负责的。

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